Мясо у рыбы с небольшим количеством костей, вкусное, нежное и ароматное, розового цвета. На вкус дорада слегка сладковата. Дорада содержит в своем составе довольно большое количество йода, а также таких микроэлементов, как фтор, литий, железо, бром и бор. Употребление мяса этой рыбы предотвращает заболевания щитовидной железы. Кроме этого, дорада содержит в своем составе очень важные макроэлементы: магний, кальций и фосфор. Поскольку все эти элементы достаточно хорошо сбалансированы, то мясо довольно легко усваивается организмом человека.
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/14c93093181a414/img/okl2mt6x4k0ckgwcokss8cs8c40w4s "ДОРАДО")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/14c93093181a414/img/9ctiocabfaww088okk4gg044ko4kwo "ДОРАДО")